[합정맛집] 평이담백 뼈칼국수

 

 

 

바야흐로 3주 전...

맛있는녀석들 272화에 나온 뼈칼국수에 꽂혀서 합정으로 향했다😆

 

 

 

 

 

 

 

웨이팅이 길 줄 알고 열심히 뛰어갔는데 

자리가 많아서 널널하게 바로 들어갈 수 있었당

 

 

 

 

 

가게 앞에는 맛있는녀석들 사인 포스터와 대기표가 붙여져 있다

 

 

 

OPEN 11:30

CLOSE 21:00

BREAK TIME 15:00 - 17:00

 

 

가게 전용 주차장은 없고

근처 유료주차장을 이용하면 된당

(거리 약 200m, 10분 당 500원)

 

가게 앞에 주차하지 말라고 했는데

우리가 도착했을땐 가게 앞에 떡하니 주차가 되어있어서 뭐지 싶었당ㅋㅋㅋ

 

 

대기표를 보니 웨이팅은 점심에 많은 것 같다

왜냐면... 새우만두가 이미 sold out😭

새우만두를 안전하게 먹으려면 점심에 방문해야 할 듯 싶당

 

 

 

 

 

평이담백 뼈칼국수 메뉴

평이담백 뼈칼국수 맛있게 먹는법

 

 

 

 

내부에 앉아서 뼈칼국수 2인분을 주문하면 바로 반찬들이 세팅된다

 

 

 

 

고기 찍어먹는 소스

 

 

이런 독특한 소스도 주는데

고기를 잘 발라서 소스에 찍어먹으면 완전 맛있당👍

 

 

 

 

뼈칼국수 위에 올라간 노란 지단이 인상적이다

 

 

 

반찬은 오이고추, 양파와 된장 그리고 겉절이가 나온다

 

뼈칼국수에 뼈가 은근히 많아서 뼈 바르느라 시간이 좀 걸렸당

뼈바르느라 아픈 내 손...😂

국물은 약간 사골맛?이 나면서 맛있는녀석들에서 나왔던 표현대로

갈비탕과 설렁탕을 섞어놓은 듯한 갈렁탕 맛이 난당!

 

반쯤 먹고 옆에 있는 양념장을 넣어서 얼큰하게 먹을 수 있는데

조금만 넣어도 엄청 칼칼해지니

매운걸 잘 못먹는 사람은 아주아주아주 소량만 넣으시길!

 

 

메뉴판 뒤편에 써있는 맛있게 먹는 방법대로

뼈 반은 발라서 소스에 찍어서 먹고

반은 발라서 칼국수에 넣어서 면이랑 같이 먹었다

 

 

먹다보니 면을 더 먹고 싶어서 면사리를 추가할 수 있는지 여쭤봤는데

처음 주문할때 많이 달라고하면 더 주시는데

뒤늦게 사리추가는 안된다고 하셨당

미리 알았더라면 많이 달라고 요청했을텐데 아쉽당😆

 

 

 

 

 

평이담백 뼈칼국수 위치

 

 

 

 

<총평>

깔끔하고 담백한 칼국수

자주까지는 아니지만 종종 생각날 맛이당

일반적인 칼국수와는 확실히 다른 맛👍